スキレットの導入によりいよいよ燻製が可能となりました 薀蓄やらは後日語るとしますスキレットにスモークチップ(今回はりんご)と塩コショウで味付けした手羽先を入れ 蓋をして燻します煙が立ってから20分ほど放置チップが燃えきっておらず、色もまだ薄…
きゅうりです。最近は音楽理論を勉強してみようと思ってかる〜くyoutubeで勉強していました。いやぁ、情報入手が簡単な時代ですね。僕は小さい頃にピアノの経験があり、両手で弾くこともできていたはずですが、今ではピアノどころか何も弾けません。音符はど…
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